Hampaprotein Ekologisk 30% – 1 kg

Beskrivning

Ekologiskt hampaproteinpulver.

Hampaproteinpulver utvinns från fröna av Cannabis sativa och är en rik källa till protein, mineraler och vitaminer. Kroppen består till cirka 15-20% av protein, och det är av avgörande betydelse att tillhandahålla kroppen med högkvalitativa proteiner. Proteiner är byggstenar för muskler och spelar en viktig roll i produktionen av enzymer, hormoner och hemoglobin. Genom sin näringsrika sammansättning kan hampaproteinpulver leverera essentiella fettsyror, järn, zink, koppar, folsyra och vitamin B till kroppen. Pulvret innehåller alla 21 kända aminosyror, inklusive de 8 essentiella aminosyror som kroppen inte kan producera själv.

Tillskott av hampaproteinpulver kan enkelt blandas i drycker som tex smoothies, gröna juicer och yoghurt. Det kan även införlivas i bakning genom att tillsättas i olika mjöl för att skapa bröd, bullar, kakor och pajdeg. En enkel metod är att strö pulvret över fil, gröt, müsli, frukt och grönsaker. Det är ett effektivt sätt att öka proteinintaget, särskilt för veganer, personer med laktos- eller glutenintolerans samt diabetiker.

Hampaproteinpulver framställs genom att pressa olja från de råa, oskalade fröna (genom kallpressning). De torkade frökakorna mals sedan ned till ett fint mjöl, vilket separeras i två fraktioner med minst 30% protein.

Genom att det är ett växtprotein och gluten- samt laktosfritt är hampprotein ett utmärkt val för människor med allergier, vegetarianer, veganer och i te minst sportutövare, bodybuilders och alla som vill hålla kroppen i god form.

Hampaprotein pulver eko kan enkelt blandas i ”powerdryck”, smoothies, gröna drycker och yoghurt. Det kan också blandas med olika typer av mjöl till bröd, bullar, kakor, pajdeg mm. Enklast är dock att strö pulvret över fil, gröt, musli, frukt och grönsaker.

Hampprotein pulver framställs efter att oljan pressats ur de råa, oskalade fröna (genom kallpressning). Frökakan torkas och mals till ett mjöl som därefter skiktas till två olika fraktioner, en med minst 30%protein och en med minst 50% protein.

Näringsvärde per 100 g:

Energi 1385/331 KJ/kcal

Vatten 7 g

Torrmaterial 93 g

Protein 49,6 g

Fett 8,2 g

Varav mättade fettsyror 1 g

Fleromättade fettsyror 1,2 g

Enkelomättade fettsyror 6 g

Omega 3 1,2 g

Omega 6 4,8 g

Kolhydrater inklusive fibrer 28 g

Exklusive fibrer 4,1 g som sockerarter

Fibrer 24 g