Hampaprotein Ekologisk 30% – 1 kg

Hampaproteinpulver utvinns från fröna av Cannabis sativa och är en rik källa till protein, mineraler och vitaminer. Kroppen består till cirka 15-20% av protein, och det är av avgörande betydelse att tillhandahålla kroppen med högkvalitativa proteiner. Proteiner är byggstenar för muskler och spelar en viktig roll i produktionen av enzymer, hormoner och hemoglobin. Genom sin näringsrika sammansättning kan hampaproteinpulver leverera essentiella fettsyror, järn, zink, koppar, folsyra och vitamin B till kroppen. Pulvret innehåller alla 21 kända aminosyror, inklusive de 8 essentiella aminosyror som kroppen inte kan producera själv.

Tillskott av hampaproteinpulver kan enkelt blandas i drycker som tex smoothies, gröna juicer och yoghurt. Det kan även införlivas i bakning genom att tillsättas i olika mjöl för att skapa bröd, bullar, kakor och pajdeg. En enkel metod är att strö pulvret över fil, gröt, müsli, frukt och grönsaker. Det är ett effektivt sätt att öka proteinintaget, särskilt för veganer, personer med laktos- eller glutenintolerans samt diabetiker.

Hampaproteinpulver framställs genom att pressa olja från de råa, oskalade fröna (genom kallpressning). De torkade frökakorna mals sedan ned till ett fint mjöl, vilket separeras i två fraktioner med minst 30% protein.