När vi tänker på omega-3-fettsyror, dyker ofta bilden av fet fisk som lax, makrill och sardiner upp. Men det finns en annan, och kanske bättre, källa till dessa viktiga fettsyror: alger. Allt fler människor börjar upptäcka fördelarna med att välja omega-3 från alger istället för från fisk.
Det finns tre typer av omega-3-fettsyror: ALA, DHA och EPA, och din kropp behöver alla tre för att fungera optimalt. ALA (alfa-linolensyra) finns i livsmedel som linfrön, pumpafrön, valnötter och sojabönor.
Kroppen kan omvandla en del av ALA till DHA och EPA, men mängden som omvandlas är inte tillräcklig. Därför är det viktigt att få i sig resten av de nödvändiga fettsyrorna från andra källor.
Här är några skäl till varför det kan vara ett bättre val för både hälsan och planeten att få i sig omega-3 från alger istället för fisk:
1. Miljövänligt och Hållbart
Fiskeindustrin har en enorm påverkan på våra hav och marina ekosystem. Överfiske, bifångst och habitatförstörelse är bara några av de problem som följer med kommersiellt fiske. Genom att välja omega-3 från alger istället för från fisk, minskar du efterfrågan, vilket i sin tur kan bidra till att minska trycket på våra redan överutnyttjade hav.
Alger odlas under kontrollerade förhållanden och kräver inte samma resursintensiva metoder som fiskfångst. De kan odlas på land och i slutna system, vilket minimerar påverkan på naturliga ekosystem och bidrar till en mer hållbar framtid.
2. Renare och Friare från Föroreningar
Fiskolja kan innehålla skadliga föroreningar som tungmetaller, dioxiner och PCB, eftersom dessa ämnen ackumuleras i fisken genom deras näringskedja. Alger, som ligger längst ner i den marina näringskedjan, har betydligt lägre risk att innehålla dessa föroreningar. Omega-3-tillskott som är gjorda av alger är därför oftast renare och säkrare att konsumera, särskilt för gravida kvinnor och små barn som är mer sårbara för dessa gifter.
3. Veganskt och Etiskt
För dem som följer en växtbaserad eller vegansk kost, är omega-3 från alger ett självklart val. Det erbjuder en helt vegansk källa till de långkedjiga omega-3-fettsyrorna DHA och EPA, som annars är svåra att få från kosten utan att äta fisk. Att välja alger innebär också att man tar ett etiskt ställningstagande mot djurindustrin och stödjer mer humana och djurvänliga produktionsmetoder.
4. Direkt Källa till Omega-3
Fisk får sina omega-3-fettsyror genom att äta alger, vilket gör algerna till den ursprungliga källan. När du konsumerar omega-3 från alger, hoppar du över mellanhanden (fisken) och får din omega-3 direkt från källan. Detta är inte bara mer effektivt, utan innebär också att du kan vara säker på att du får en högkvalitativ produkt utan de förluster som kan uppstå under fiskens metabolisering av fettsyrorna.
5. Minskat Överfiske av Fet Fisk
Många av de fiskarter som används för att producera fiskolja är redan överfiskade eller riskerar att bli det. Genom att välja omega-3 från alger bidrar du till att minska efterfrågan på dessa fiskarter, vilket kan hjälpa till att bevara marina populationer och främja ett mer balanserat ekosystem.
Slutsats
Att välja omega-3 från alger istället för från fisk är ett beslut som gynnar både din hälsa och planeten. Det är en hållbar, ren, vegansk och etisk källa till dessa viktiga fettsyror, och det hjälper till att minska vår påverkan på havens ömtåliga ekosystem. Med tanke på alla dessa fördelar är det kanske dags att överväga alger som din främsta källa till omega-3?
Klicka här för att komma till OmniVegans Omega-3 kapslar!
En kapsel täcker hela dagsbehovet.
Källor:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18589030/
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S221478532204799X
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2211926421002290
https://www.dsm.com/human-nutrition/en/talking-nutrition/busting-the-myths-around-algal-based-omega-3s-and-their-potential-in-early-life-nutrition.html#
https://www.naturskyddsforeningen.se/artiklar/sa-kan-vi-stoppa-overfisket/
https://www.greenpeace.org/sweden/hav/fiske/
