Recept på Mango Coleslaw 🥭
Superfräsch och den perfekta side-dishen nu i sommar! Passar perfekt till grillat och hamburgare. Eller att äta som den är.☀️ I detta recept använde vi kokossocker ifrån Rawpowder!
Dressingen:
* 1 mango (ca 200-250g mangofruktkött)
* 1 tsk senapsfrön
* 2 msk ljus tahini
* 2 msk citronsaft
* 1 tsk salt
* 1 tsk kokossocker
Kålblandningen:
* 150 g morot
* 150 g vitkål
* 1 äpple
* 1/2 rödlök
Rosta sesamfröna på låg värme i en torr stekpanna.
Blanda samtliga ingredienser till dressingen i en mixer, inklusive sesamfröna.
Strimla morot, kål och äpple och lök och lägg i en skål.
Blanda med dressingen.
Kokosblomssocker hittar ni genom att klicka här! 🥥
Hela vårat sortiment av kokossocker hittar ni genom att klicka här!
