Smoothie bowl på bara 3 minuter!
Smoothie bowls är ett fantastisk frukost– eller mellanmålsalternativ, speciellt när man har bråttom eller inte har så mycket tid på sig. Det är också ett enkelt sätt att få i sig massor av näringsämnen på en gång. Här kommer ett enkelt och snabbt recept på en smoothie som bara tar några minuter att göra och som dessutom innehåller endast 3 ingredienser: kokosmjölk, banan och frysta hallon.
Ingredienser:
- 1 banan
- 1 dl frysta hallon
- 2 dl kokosmjölk
- Eventuellt en skvätt vatten beroende på hur fyllig/tunn smoothie du vill ha
Gör så här:
- Skala bananen och bryt den i mindre bitar. Lägg sedan bananbitarna tillsammans med de frysta hallonen i en mixer.
- Häll mjölken över banan och hallon och mixa alltihop tills det blir en slät créme.
- Häll smoothien i en mindre skål och toppa med valfria nötter, frön, bär och skivad banan. Spritsa gärna över lite agavesirap för extra sötma!
Denna smoothie är inte bara god utan även näringsrik!
Kokosmjölk
Kokosmjölk innehåller mättade fetter som är hälsosamma för kroppen och kan hjälpa till att höja HDL (bra kolesterol) nivåerna i blodet. Den är även rik på mineraler som järn, magnesium och kalium, som hjälper till att stärka benen och reglera blodtrycket. Kokosmjölk innehåller antioxidanter som kan hjälpa till att skydda kroppen mot fria radikaler. Den innehåller också laurinsyra: en förening som kan hjälpa till att bekämpa bakterier, virus och svampinfektioner.
Banan och hallon
Både banan och hallon är rika på vitaminer och mineraler, inklusive vitamin C, kalium och folat. De innehåller också fibrer som kan hjälpa till att hålla dig mätt längre och främja en sund matsmältning.
Nötter, frön och bär
Nötter och frön kan innehålla en mängd olika näringsämnen, inklusive hälsosamma fetter, proteiner och fibrer. De kan också innehålla mineraler som kalcium, magnesium och järn. Genom att lägga till toppings som chiafrön eller linfrön, kan du öka intaget av omega-3-fettsyror som är viktiga för hjärnhälsa. Bär som jordgubbar, blåbär och hallon kan ge en extra dos av vitamin C och antioxidanter.
Att göra smotthie behöver inte vara så krångligt. Du kan dessutom byta ut de frysta hallonen mot exempelvis frysta blåbär, björnbär, mangobitar eller varför inte mixa ner olika sorter? Bara fantasin sätter gränser!
